Hemkunskap

Recept till anka

Ankbröst med karamelliserad potatis, jordärtskocka och apelsinsky IngredienserBeräknat för 4 portioner4 st ankbröst salt och peppar Potatis och grönsaker:400 g skalade potatis250 g jordärtskocka250 g ostronskivling2 st skalade vitlöksklyftor1 msk socker0,5 dl vit balsamvinäger eller vitvinsvinäger smör och olja salt … Läs mer →

Publicerat i Gymnasium, Hemkunskap | Lämna en kommentar

Hälsosam mat!

Hälsosam mat! Bra mat ska innehålla alla näringsämnen och mycket kostfibrer. Fibrer gör att matsmältningen går bättre, fibrer finns det i t.

Publicerat i Gymnasium, Hemkunskap | Lämna en kommentar

Fyrverkerifabrikernas betydelse i Kina

Jag valde att sammanfatta en artikel om fyrverkerier från tidningen “Råd & Rön” nr 10 2006. Artikeln beskriver hur en typisk fyrverkerifabrik ser ut och hur arbetarna har det.

Publicerat i Hemkunskap, Mellanstadiet | Lämna en kommentar

Kladdkaka

Ingredienser: 2 ägg 3 dl socker 1½ dl mjöl 2½ tsk vanillinsocker 4 msk kakao Pytte lite salt 100 gram smör Gör så här: Sätt ungnen på 175°. Smöra och bröa en form med löstagbara kanter (ca.

Publicerat i Gymnasium, Hemkunskap | Lämna en kommentar

Projekt Kokbok

Projekt Kokbok – en rapport av Andreas Danielsson och Adam Johnsson 1.0 Sammandrag Detta är en rapport som sammanställts som en avslutning på kursen ”Projektarbete”.

Publicerat i Gymnasium, Hemkunskap | Lämna en kommentar

Ätstörningar

Det är oftast tjejer (och kvinnor) som drabbas av Anorexi, det går ut på att man svälter sig själv för att man upplever att man är ”tjock” trots att de oftast väger för lite. Det enda anorektikerna tänker på är … Läs mer →

Publicerat i Hemkunskap, Högstadiet | Lämna en kommentar

Matkultur Italien

Italiensk Matkultur InledningMitt intresse för matlagning och matkultur är väldigt stort och har många orsaker. Med en pappa som kock har jag många gånger, redan från tidig ålder, fått vara med när han har lagat mat.

Publicerat i Hemkunskap, Mellanstadiet | Lämna en kommentar

kladdkaka

Kladdkaka!! 250g smör250g mörk choklad4dl florsocker1½ dl vetemjöl4 ägg3msk apelsinjuice + skal av en apelsin Smält smör, choklad och florsocker ovanför ett vatten bad. Sikta ner mjöl.

Publicerat i Gymnasium, Hemkunskap | Lämna en kommentar

Bostaden

Innehållsförteckning • Att Flytta hemifrån För Första Gången- Boende former- Hyreslägenhet- Bostadsrättslägenhet- Adressändring- Att komma ihåg • Att Inreda En Bostad- Användning och funktion- Personlig smak- Framtiden • Möbler- Möbelfakta- Sängmöbler- Sittmöbler- Bord- Belysning • Grundläggande Möbleringsråd • Källförteckning Att … Läs mer →

Publicerat i Hemkunskap, Mellanstadiet | Lämna en kommentar

Lammstek med klyftpotatis i ugnen

Lammstek med klyftpotatis i ugnen Grekiska: Arni me patates sto fourno 1-1/2 kg lammstek6-8 vitlöksklyftor(delade i fyra delar)1 citron1 kg potatis2 dl olivoljasaltpeppar3 msk oregano Stick små hål med kniv i köttet och pressa in de delade vitlöksklyftorna. Gnid in … Läs mer →

Publicerat i Gymnasium, Hemkunskap | Lämna en kommentar